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當農業搭上電商“快車”——“雙十一”改變農產品銷售格局

發布日期:2019-11-12 14:29
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11月9日凌晨,渭南郵政隨時接單、馬上出單、及時包裝、第一時間發貨的“下單秒發”模式運輸車輛準備發車。 記者 馬黎攝

10月16日,丹鳳縣李氏凱龍生物科技有限公司的生產車間里,工人們正在封裝魔芋涼皮、魔芋酸辣粉等“網紅”產品。記者 馬黎攝

10月23日,張久民正在根據訂單分裝牛筋面。他家的網店每天都有200多個訂單。 記者 馬黎攝

記者 孟珂

11月9日,隴縣東南鎮張家莊村群眾蔡銀軍正忙著收購附近幾個村群眾家里的核桃、紅薯、蘋果等農產品,給“雙11”銷售備貨。

作為90后的蔡銀軍,2013年從西北工業大學畢業去了上海工作,2015年回鄉創業,注冊成立陜西蘇美佳爾電子商務有限公司,助力當地群眾銷售農產品。他告訴記者:“過去農村的農產品不好賣,城里人想吃也不太容易能買到。現在有了網絡銷售,農副產品好賣多了。能多賺點錢,忙一些我們農村人也是高興的。”

據人民網新電商研究院10月16日發布的《農村電商發展趨勢報告》,2018年全國生鮮農產品網絡銷售額不低于1778億元,較2012年的36億元增長近50倍。

小農戶對接上了大市場

網絡時代帶給農村群眾最大的好處之一,就是讓農村群眾通過網絡開闊了視野,明白了原來減少了中間環節的網絡銷售,可以讓銷售者賣出更高價格的同時,購買者花的錢反而減少了。

這就是商機。很多頭腦靈活的農村群眾敏銳地把握住了這一點。由于開網店的成本較低,一時間,農村群眾開設的網店,雨后春筍般地在各大電商平臺出現。

丹鳳縣龍駒寨鎮店子村群眾張育新就是其中的一個。2015年,受電子商務發展的影響,在縣城開著一家服裝店的張育新感覺生意日漸蕭條。“如果開網店的生意比開實體店好,那我就應該想辦法也通過網絡銷售賺錢。”當時25歲的張育新開始研究起了如何在淘寶、拼多多等電商平臺開網店。

這幾年,張育新的網店銷售過地方小吃牛筋面,桃、杏等水果,核桃等干果,還有當地產的中藥材等。“哪種商品最受歡迎,我就會適時推出一些優惠活動,希望占領更多的市場份額。”張育新介紹自己的銷售經驗時說,“靠價格吸引顧客,靠質量贏得回頭客。現在僅牛筋面一項,我每天就有200多單的訂單。”

生意一天比一天好,張育新全家人齊上陣——張育新負責運營,妻子王娟負責客服,母親趙瑞玲負責稱重分裝,父親張久民負責打包貼單。“我家的院子雖然不大,但是對接的是全國的大市場。”張育新自豪地說。

網絡銷售帶動農產品加工

當過村主任的丹鳳縣竹林關鎮雷家洞村群眾李書姓,腦子活、懂經營,2010年就投資建設了魔芋精粉加工廠。“當時主要是看群眾種的魔芋沒人收購,也賣不上價。”李書姓說,這幾年,當地的鮮魔芋銷售價格已經從當初每公斤0.3元漲到了每公斤6.6元。

生意很好,按說李書姓應該高興,但他也有想不通的地方。“我要收購鮮魔芋,再雇人清洗、切片、磨粉,還要聯系收購魔芋精粉的客商,經營得很辛苦,但利潤并不算很好。”他說,看著超市里袋裝魔芋食品的價格,他的心里還是有些不平衡的。“也不是沒想過自己加工魔芋食品,但是銷售是個‘卡脖子’的問題。”

近年來網絡銷售的走紅,讓李書姓找到了解決銷售問題的辦法。“在京東、淘寶、拼多多等電商平臺開網店的成本并不高,卻可以直接擁有數量龐大的客戶,只要產品質量過硬、性價比高,就不愁沒有銷路。”李書姓一次性引進了3條魔芋食品生產線,今年10月初已正式投產,日產桶裝魔芋涼皮、魔芋酸辣粉等“網紅”產品上萬桶。僅10月10日至11日兩天時間,他就銷售了1.2萬桶。

“時代在發展,經營理念必須跟著變,找準市場的需求。”李書姓說,“過去我們單純把魔芋精粉當成農產品在銷售,利潤很一般。現在我們抓住魔芋食品可以預防高血壓、高血脂、高血糖的特點,讓魔芋食品變得‘高大上’起來了。今后我們還會多開網店,同時加入‘丹鳳特色館’這個當地電商平臺,讓我們的產品賣得更火爆。”

“單打獨斗”何如“握指成拳”?

農戶和農產品加工企業都看好網絡銷售,相應的服務應運而生。

《陜西農村報》于2014年11月成立陜西金口碑農產品企業聯盟,在涵蓋全省大多數“地標農產品”門類的基礎上,推出“金口碑商城”電商平臺,并不斷加大線上線下的推廣和營銷力度,目前已累計銷售洛川蘋果1150多噸、紫陽富硒茶500多公斤、閻良甜瓜100多噸。“金杯銀杯不如‘金口碑’”已在陜西農產品電商領域形成一定的影響。

作為陜西省地理標志產品營銷的權威平臺,“金口碑商城”面臨難得的發展契機——更大的發展定位、更大的品牌加持、更大的政策支持、更大的發展平臺,特別是有著媒體更強大的“大腦”支撐。11月7日,“金口碑旗艦店”入駐京東商城。“我們會努力把更多的優質農產品、更多的國家地理標志產品賣向全球,進一步提升我省地理標志產品的影響力和營銷量。”《陜西農村報》總編輯賀小巍說。

在丹鳳縣庾嶺鎮、蔡川鎮,很多群眾對今年7月發生的“電商賣土豆”事件記憶猶新。當地群眾素有種土豆的習慣,但由于交通不便,只有極少部分土豆被客商低價收購,大部分土豆只能群眾自己吃掉或者腐爛后扔掉。丹鳳縣電商產業孵化園負責人王宇組織多家電商企業進行聯動,半個月的時間幫助2個鎮11個村的1100多戶種植戶將110多噸土豆銷售一空。其中商洛市一手淘電子商務有限公司3小時內單個店鋪成交4300多單,共幫助種植戶銷售土豆13噸左右。

談到成立電商產業孵化園的初衷,王宇說:“單打獨斗的家庭模式,在發展電子商務過程中很快就會遇到瓶頸。一個人做不如大家一起做,我覺得應該整合資源形成利益共同體,在品牌推廣、客服外包、稅務登記、成本控制等方面,讓專業的人干專業的事情,這樣有利于形成集中發展優勢,增強市場溢價能力。”他又舉例說,單獨的電商在快遞費用方面沒有太強的話語權,而多家電商集中起來,就可以申請相應的快遞補貼政策,等于每家電商都可以在快遞費用方面省下一筆錢。

記者了解到,以生鮮農產品銷售起家的拼多多電商平臺上,今年陜西的紅富士蘋果、冬棗、獼猴桃、甜瓜等市場知名度和認可度較高的農產品,已在多家網店成為銷售額10萬元以上的“網紅”單品;陜西的嘎啦蘋果和黑布林李子今年網絡銷售也非常火爆,批發式訂單屢見不鮮。

網絡銷售的火爆增加了農村群眾的收入,也進一步激發了農村群眾種植農產品的積極性。但“雙11”帶給他們的不僅僅是這些,更有農產品銷售理念的轉變以及生活方式的轉變。

本文來源:陜西日報編輯:高麗

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